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Lave el tanque del aparato para el primer uso. Ponlo perfectamente seco en su lugar. Conectar el aparato a la red. Poner aceite en la tina. Seleccionar la tecla Menú, luego Freír -Tiempo -20 minutos y Iniciar.
Freír la carne picada y la zanahoria durante 10 minutos. Después de 10 minutos, agregue la cebolla y el ajo picado.
Al final de esta etapa, cuando el auto pite, seleccione Menú-Tiempo de guisado -30 minutos -Empezar, agregue agua, hojas de laurel, pimienta y sal. Cierra la tapa y deja de intervenir.
En la siguiente etapa, agregue las papas peladas y cortadas en cubitos, el apio picado, el trigo sarraceno y el vino. Seleccione Menú-Hervir -Tiempo 15 minutos - Iniciar.
La maravillosa sopa está lista, desenchufe el aparato y sirva la sopa con verduras.