Recetas de cócteles, licores y bares locales

Braeburn Apple y Walnut Haroseth

Braeburn Apple y Walnut Haroseth

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada
  • Pizca de sal kosher gruesa
  • 3 manzanas Braeburn o manzanas Golden Delicious (aproximadamente 1 1/2 libras), sin pelar, sin corazón, cortadas en cubos de 1/4 a 1/3 de pulgada
  • 1 taza de nueces tostadas, picadas
  • 1 cucharada de menta fresca picada más menta en rodajas finas (para decorar)

Preparación de recetas

  • Batir los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Mezcle las manzanas, las nueces y la menta picada. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 3 horas de anticipación. Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.

  • Transfiera la haroseth al tazón. Adorne con rodajas de menta. Sirve con matzá.

Receta de Brian Bistrong, Chieun Ko Bistrong, sección de revisiones


Ver el vídeo: Braeburn Apple Tree +Unrivaled Flavor Balance+Sweet u0026 Sour+ (Noviembre 2021).