Recetas de cócteles, licores y bares locales

N.F.C. de Sarah Haley Ensalada

N.F.C. de Sarah Haley Ensalada



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  1. Hogar
  2. Entretener

4

1 valoración

30 de diciembre de 2014

Por

Natalia Sloam

“N.F.C. significa nueces, frutas y queso ", explica Sarah Haley, un experto en estilo de vida y creador de Los entrenamientos de sudor diario. Además, con esos ingredientes llegué a muchos de los principales grupos de alimentos ".

Haga clic aquí para obtener más recetas para fiestas sin culpa.

8

Porciones

250

Calorías por porción

Recetas Relacionadas

Ingredientes

Vendaje

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • sal y pimienta al gusto

Ensalada

  • Llena un tazón grande con tus verduras favoritas.
  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de frutos secos
  • 1/2 taza de queso rallado

Direcciones

Vendaje

Batir todos los ingredientes y reservar.

Ensalada

Mezcle los ingredientes de la ensalada y rocíe el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.

Valores nutricionales

Porciones8

Calorías por ración 250

Grasa total 18g28%

Azúcar11gN / A

Saturadas4g18%

Colesterol 7 mg 2%

Proteína6g11%

Carbohidratos 19g6%

Vitamina A68μg8%

Vitamina C 4 mg 6%

Vitamina E 1 mg 6%

Vitamina K82μg100%

Calcio 72 mg 7%

Fibra3g14%

Folato (alimento) 12µgN / A

Equivalente de folato (total) 12μg3%

Hierro2mg10%

Magnesio 57 mg 14%

Monoinsaturados 11gN / A

Niacina (B3) 2 mg 9%

Fósforo 139 mg 20%

Poliinsaturados3gN / A

Potasio 351 mg 10%

Riboflavina (B2) 0,1 mg 6,9%

Sodio 167 mg 7%

Azúcares añadidos 2gN / A

Zinc 1 mg 7%

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

Etiquetas


Del libro> Gyro Taco Salad & # 038 Tzatziki Guacamole

Un tema con el que nos gusta jugar mucho es tomar sabores que conoces y amas y agregar un toque… queremos que nuestra comida sea familiar pero interesante. Gyro Taco Salad es un buen ejemplo de eso. Tomamos los componentes de una ensalada de tacos tradicional, pero la condimentamos como un gyro tradicional. Gyro condimentado cordero molido (o cualquier carne molida) sobre lechuga (más cualquiera de sus verduras favoritas) y rematado con un guacamole de menta fresca y pepino, también conocido como Tzatziki Guacamole. ¿No sería una auténtica fiesta mediterránea?


Historias de recetas de duelo: vínculos continuos a través de la comida

Al crecer, mis hermanos y yo éramos quisquillosos con la comida. Eso es probablemente por decirlo suavemente. Honestamente, éramos como críticos gastronómicos inescrutables con paladares muy poco sofisticados. Dios, estoy molesto con mi yo más joven solo de pensar en ello.

Mi pobre madre tuvo dificultades para preparar una comida que nos complaciera a todos. Bendita sea, aunque lo intentó. Lo intentó hasta que cuatro de sus seis hijos se volvieron inexplicablemente vegetarianos a finales de los 80. Eso fue cuando ella tiró la toalla.

Obviamente, ella no dejó de alimentarnos del todo, pero dejó de alimentarnos. todos juntos, como en la misma cosa al mismo tiempo. En cambio, optó por hacer grandes lotes de nuestros favoritos para que nos duren toda la semana. Cuando teníamos hambre, una porción de esto o aquello se recalentaba o, si al niño no le gustaban sus opciones, podía comer cereal.

Me avergüenza decir que no solo era imposible alimentarme, sino que incluso cuando era un niño mayor, nunca aprendí a arreglármelas solo. Mi madre me habría enseñado a cocinar de buena gana, pero yo era una adolescente poco ambiciosa. Podría hervir agua y hacer pasta, pero incluso aquí me quedé corto la primera vez que intenté usar una estufa de gas. Mirar. No estoy orgulloso de mí mismo.

De todos modos, después de unos semestres comiendo en el comedor de la universidad, finalmente cedí y le pedí ayuda a mi madre. Comer queso a la parrilla para cenar todas las noches estaba afectando mi salud física y mental. Por supuesto, ella obedeció porque mi mamá estaba siempre dispuesta a ayudar a sus hijos a organizarse y hacer planes. Era conocida por pasar páginas de notas y cartas largas, siempre escritas a mano en papel legal amarillo, con investigaciones, tareas pendientes, cosas en las que pensar, sus preocupaciones, etc.

Su solución a mi problema particular fue bastante simple. Ella escribió las recetas y las instrucciones detalladas para todos los favoritos de la familia. Los que solía hacer a granel cuando yo era pequeño. Algunos eran complicados pero saludables & # 8211 como su chile vegetariano & # 8211 y otros menos & # 8211 como ella & # 8220 conejito ruborizado & # 8221 (sopa de tomate + leche + Velveeta).

No tenía ni idea en ese momento de que "atesoraría estas recetas" bien "para siempre". Casi 18 años después, todavía los guardo en una copia antigua de & # 8220¿Dónde & # 8217s mamá ahora que la necesito? & # 8221. El papel legal amarillo se ha roto y sus letras cursivas se han desvanecido, así que las manejo como un historiador preocupado por preservar un documento antiguo.

Honestamente, probablemente podría recordar las recetas de memoria si fuera necesario, pero todavía las saco de vez en cuando. Especialmente en esta época del año, cuando se acerca el aniversario de la muerte de mi madre. No encuentro nada más relajante que pasar una fría tarde de domingo siguiendo sus instrucciones escritas a mano y encontrar consuelo en la cocina de mamá una vez más.

Las razones por las que encuentro esto tan terapéutico están en capas. No se trata solo de conectarse con ella, aunque eso es la mayor parte. También encuentro que cocinar y hornear me hacen sentir bien, ¡a pesar de que soy terrible en ambos! Un artículo sobre este fenómeno apareció en mis Alertas de Google esta mañana titulado & # 8216La investigación sugiere que empezar a hornear puede ayudarle a sentirse mejor & # 8217.

En el artículo, citan investigaciones que sugieren que la & # 8220terapia culinaria & # 8221 es una herramienta eficaz para afrontar el duelo (entre otros hallazgos). Bueno, este fue solo el empujón que necesitaba para poner la siguiente solicitud, que Litsa y yo hemos estado discutiendo durante algún tiempo, en el éter.

Una solicitud de tu historias de recetas de duelo:

Es común conectarse con seres queridos fallecidos a través de la comida, ya sea guardando recetas escritas a mano, cocinando comidas tradicionales en las fiestas o recordando afectuosos cuando cocinaban juntos. What & # 8217s Your Grief le gustaría explorar y honrar estas conexiones recopilando y compartiendo sus historias de recetas de duelo.

Seamos amigos del duelo.

Publicamos un nuevo artículo en What’s Your Grief about una vez a la semana. Suscríbete para estar al día de todas nuestras publicaciones.


Delicioso comentario con el dúo de música folklórica y americana de Nashville, The Harmaleighs [Entrevista]

Nos conocimos a través de un amigo en común en la escuela. Empezamos a tocar música juntos en el invierno de 2012 con un grupo de seis integrantes. Terminamos reduciéndolo a unos pocos de nosotros, que se convirtieron en The Harmaleighs.

2. Cuéntame sobre el nombre.

3. Hábleme de su proceso de escritura. ¿De dónde sacas tu inspiración?

Haley: Me inspiro en mis propias experiencias. Y cuando no son lo suficientemente emocionantes (¡ja!) Escucho música y me inspiro. Algunos artistas que me inspiran a diario son Brandi Carlile, Andrew Bird y Norah Jones.

4. ¿Cómo es vivir en Nashville y cómo inspira tu música?

Vivir en Nashville es como ser el pez alimentador más pequeño en el océano más profundo y oscuro. Todo el mundo escribe / toca / canta y todo el mundo hace todo muy bien. De hecho, es extraño hablar con alguien que no está en una banda o que no está haciendo otra cosa interesante. Esto inspira inmensamente nuestra música. Escuchamos a los compañeros que nos rodean que están al mismo nivel que tienen canciones INCREÍBLES y eso realmente nos empuja a escribir el mejor material posible.

5. ¿Eres un artista independiente o tienes el apoyo de un sello discográfico?

Somos como el "Al La Carte" en un restaurante mexicano. Recibimos ayuda de amigos y familiares, pero hacemos todo nosotros mismos.

6. ¿Cómo es ser un artista en 2014 con la industria en el estado que ¿en?

Duro. Los sellos no firman artistas. Entonces, si realmente estás en esto para ganar, necesitas aprender a jugar. En el último año y medio hemos aprendido cómo promocionar una banda, mostrar libros, monitorear nuestra imagen, construir un sitio web, diseñar camisetas y, por supuesto, hacer la música. A veces puede ser difícil porque tienes que usar muchos sombreros diferentes; sin embargo, creemos que una banda que sabe más sobre el lado comercial de las cosas será mejor a largo plazo.

7. Lanzaste & # 8216People Line Up & # 8217 en 2013. Habla un poco sobre ese proceso y adónde te ha llevado en tu carrera.

Bueno, eso tiene una historia divertida. Conocíamos a un tipo que podía llevarnos a un estudio con un ingeniero, gratis, durante unas 10 horas. Así que dijimos "Está bien, grabemos un EP en ese tiempo muy rápido" (normalmente lleva MUCHO más tiempo). Así que entramos con las 5 canciones seleccionadas y conocimos a nuestro ingeniero, Paul Rossetti. Paul terminó ayudándonos con numerosos proyectos, se convirtió en un súper fan y ¡ha tocado en algunos shows con nosotros! DE TODAS FORMAS, grabamos ese EP como una rápida introducción a la banda. Queríamos sacar algo de música. Después de grabar eso, hicimos algunas giras y conseguimos que algunos profesionales de la industria escucharan. "People Line Up" fue un buen comienzo y estamos felices de que termine. Sin embargo, "Imagen bonita, pincel sucio" será nuestra verdadera presentación.

8. & # 8216Pretty Picture, Dirty Brush & # 8217 está programado para su lanzamiento a principios de 2015. Dígame sobre el proceso de hacer tu primer disco?

Estábamos en un escaparate a través de nuestra escuela (Universidad de Belmont) y uno de los jueces era Travis Terrell. Terminamos tomando un café con él después y nos dijo que era productor y que tenía una empresa con su amigo, Micah Sannan, llamada 'Levelo'. Todas nuestras personalidades simplemente hicieron clic y Kaylee y yo sabíamos que queríamos trabajar con ellos. inmediatamente. Todo el proceso tomó alrededor de 4 semanas. Pasamos una semana rastreando el récord. Eso significa solo lo básico: voces / gtr / banjo / mando / bajo. Luego, pasamos algunas semanas más agregando "polvo de hadas", lo que significa que es posible que no escuches la música en la primera escucha. Es un pedal de acero suave en la parte trasera o las campanas de nuestra pista "Doll Made Of Glass". Travis y amp Micah dieron vida a nuestras canciones y música de amplificador. Nos empujaron a pensar críticamente y nos animaron a trabajar más duro. Sentimos que realmente hemos encontrado nuestro sonido con este disco, y estamos ansiosos por ver a dónde nos lleva.

9. ¿Cómo surgió “Delicious Commentary”?

Kaylee & amp I estaban tratando de pensar en formas divertidas de hacer un comentario sobre cada canción para emocionar a todos. Entonces a Kaylee, la pequeña chef que es, se le ocurrió la idea de combinar una receta con cada canción. ¡En orden, las canciones van a presentar una comida completa de 10 platos!

10. ¿Cuál es tu tipo de comida favorita?

Kaylee: Mi tipo de comida favorita es la italiana, específicamente espaguetis y albóndigas. Crecí en una familia italiana y nada era mejor que volver a casa de la escuela y oler la salsa de espagueti casera de mi madre. Intento recrearlo yo mismo y es realmente bueno, pero nunca se comparará con el de mi madre.

Haley: Mi comida favorita son las aceitunas verdes. Cuando era pequeña mi mamá me dejaba comer 8 al día después de la cena. Si no tuviera un límite, me comería todo el frasco y me bebería el jugo. Ovbi estamos realmente sanos.

11. ¿Quién es el mejor cocinero del grupo?

Kaylee seguro. Antes de que Kaylee y yo nos mudáramos juntos, tenía la dieta de un niño de 5 años. Comería pepitas de dinosaurio y macarrones con queso. Kaylee me sorprende con su cocina todos los días.

12. ¿Cuál es tu peor receta fallida?

Kaylee: Hace unos años, Haley & amp; encontré algo en Internet y decidí probarlo. Una limpieza de frutas. No íbamos a comer nada más que fruta durante 24 horas. Estaba tratando de inventar recetas únicas para hacernos la limpieza un poco más fácil. Se me ocurrió un rollo de frutas tailandés. Haley nunca me dejará olvidar esto, ya que han pasado 3 años y todavía lo menciona. Fue la peor, más húmeda y desagradable cosa que jamás me he puesto en la boca.

Haley: Por lo general, todo lo que hago se supera a sí mismo como la peor receta falla. Incluso cosas sencillas. Creo que el gobierno en realidad puso una orden de restricción en mí y en cualquier cocina que se construyera.

13. ¿Tiene otros deliciosos maridajes en preparación y ¿Qué podemos esperar en 2015?

¡Lanzaremos una receta para cada canción! (10 canciones). Casi todas las semanas a partir de ahora puedes estar deseando que llegue. ¡Solo espera hasta nuestros platos principales!


Ensalada Saludable de Ambrosía

Tengo este recuerdo muy vívido de mi infancia de los días en que mi mamá venía a almorzar conmigo. Estaba en la escuela primaria y todavía no había aprendido a sentir vergüenza por mis padres, así que era algo especial. Recuerdo cómo me sentaba a esperar que me llamaran al frente de la escuela por el altavoz, para poder ir a buscar a mi mamá y caminar con ella hasta la cafetería. Recuerdo sentirme como la realeza en esos días. Yo era el especial, que estaba aquí su mamá, y pude conseguir mi almuerzo del maestro secreto en la línea de la cafetería. Recuerdo que las elecciones de alimentos de la maestra fueron especialmente emocionantes porque tenían Ensalada Ambrosia.

La ensalada de ambrosía es una de esas cosas que hasta hace muy poco no sabía que era sureña. Tampoco tenía idea de lo realmente repugnantes que son los ingredientes (es decir, crema espesa, azúcar refinada, cCrea agria, malvaviscos, cerezas marrasquino, piña enlatada, mandarinas enlatadas y tal vez algunas nueces.) Es bastante horrible cuando lo piensas. Pero cuando eres un niño y ves una ensalada de frutas esponjosa con malvaviscos y & # 8211 bueno, estás & # 8217 bastante emocionado.

Pensé que la idea de una ensalada de ambrosía saludable, con toda su fruta y su color rosa y su deliciosa esponjosidad, ¡podría ser el regalo perfecto para Pascua! Ahora, la ensalada suele ser de color rosa debido a las cerezas marrasquino, pero obviamente las excluí. Así que, en cambio, coloreé el mío con un poco de agua de remolacha. (Aka. Básicamente, acabo de comprar una lata de remolacha sin sal y vertí un poco del líquido en la crema de coco.) ¡Así que ahora es divertido y genial para toda la familia! Pascua acaba de recuperar la salud. Y si quieres encontrar más platos de Pascua saludables, ¡mira el hashtag #virtualEasterparty en Instagram y Twitter hoy! ¡Hay un montón de blogueros increíbles que comparten excelentes recetas para tus festividades de Pascua! (También puede consultar la lista en la parte inferior de la publicación & # 8211 tiene enlaces a todas las otras recetas de Blogger & # 8217s Pascua. ¡Que disfruten!)

A Sunshine Mission /// Barritas de avena con pastel de zanahoria


20 recetas más saludables para el día del juego

Todavía no he visto un partido de fútbol esta temporada (¿irán Sooners?). Sé que la temporada de juegos está aquí porque he visto cascos parpadeando en los televisores y escuché gritos en mi vecindario. Aunque claramente no soy el mayor aficionado al fútbol de la ciudad, me encanta cualquier excusa para reducir la velocidad y ponerme al día con amigos, especialmente cuando se trata de buena comida y bebida. Inscríbeme.

La comida del día del juego es notoriamente pesada, grasosa y carnosa, así que reuní mis veinte mejores recetas saludables, agradables a la multitud y apropiadas para la temporada para ti. Encontrará de todo, desde aperitivos hasta ensaladas, platos principales y un par de postres. Dado que servir a una multitud a menudo requiere atención a dietas especiales, debo mencionar que todas son vegetarianas y que muchas son libres de gluten y veganas también (he tomado notas sobre las siguientes).

1) salsa de maní

Fácilmente sin gluten y vegano (ver notas de recetas)

Esta salsa de maní es totalmente adictiva y años luz mejor para ti que las cremosas alternativas compradas en la tienda.

2) Nachos de maíz azul con guacamole casero

¿Porque los nachos cubiertos de verduras son más saludables que los nachos sin verduras?

3) Salsa Verde Casera

Advertencia: una vez que se vuelve casero, no puede volver atrás.

4) Queso de zanahoria con chipotle vegano

Nunca pensé que podría estar detrás de & # 8220queso, & # 8221 sin lácteos, pero este es cremoso, picante y totalmente delicioso.

5) Hummus de Diosa Verde

Aquí & # 8217s mi receta favorita de hummus. Usé las clásicas hierbas verdes de la diosa aquí, pero siéntete libre de cambiarlas u omitirlas para obtener un hummus tradicional súper cremoso.

6) Margaritas de manzana con especias

Fácilmente sin gluten y vegano (ver notas de recetas)

Manzanas más tequila reposado ligeramente a roble es igual a la perfección de la margarita de otoño.

7) Ensalada libanesa de frijoles con limón y perejil

Esta ensalada de frijoles está llena de sabor brillante. ¡Escuché que a los niños también les gusta!

8) Ensalada de papa sin mayonesa

Esta ensalada de papa aprovecha el agua de cocción de papa con almidón que normalmente simplemente viertes. Mézclalo con hierbas frescas y aceite de oliva para obtener un aderezo de ensalada de papa súper cremoso y sin crema.

9) Ensalada de ensalada de quinua y brócoli con aderezo de mostaza y miel

Aquí tienes una ensalada de brócoli muy abundante que haría muy feliz a un vegetariano sin gluten de encontrar en una comida compartida.

10) Ensalada de rúcula, cerezas secas y arroz salvaje con aderezo de limón enérgico

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas de recetas)

11) Ensalada de col de col de Bruselas con mostaza y miel

Esta ensalada crujiente y crujiente es ligera y llena de sabor. Una vez recibió una ovación de pie en una comida compartida de Acción de Gracias, así que espero que reciba la misma fanfarria en su fiesta de vigilancia.

12) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

Sin gluten y vegano (ver notas de recetas)

¡Tacos! Estos han recibido dos pulgares y # 8217 de los maridos carnívoros.

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

El chipotle picante equilibra la dulzura de este abundante chile sin carne. Es vegano y sin gluten para que todos lo disfruten.

14) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

La espinaca, la alcachofa, los frijoles negros y mi salsa de enchilada casera favorita se combinan para crear unas enchiladas realmente irresistibles.

15) La masa de pizza de trigo integral más fácil

Puede batir esta masa en un procesador de alimentos y está lista para usar de inmediato (¡sin tiempo de espera!). Agregue los ingredientes de su elección o consulte estas recetas de pizza en busca de inspiración.

16) Sopa de tortilla vegetariana

Esta sopa es un cruce vegetariano entre la sopa de tortilla y la sopa de posole. Tan bueno.

17) Brócoli asado con balsámico y queso asado con pimiento rojo

Mi amiga Alissa organizó una fiesta de relojes con temática de queso a la parrilla (todo horneado en el horno a la vez, con aderezos de nuestra elección) el año pasado y fue increíble.

18) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

Tacos con algunos de mis sabores favoritos. Si aún no ha probado los frijoles negros, las batatas asadas y el aguacate de un bocado, ¡es hora!

19) Crujiente de manzana sin gluten simple

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas de recetas)

Trae este helado crujiente y de vainilla para un golpe garantizado.

20) ¡Galletas de avena con chispas de chocolate y mantequilla de maní y arce!

¡Galletas! Estos pequeños bocadillos están hechos con harina de avena (que es muy fácil de hacer con avena pasada de moda), para que sus amigos sin gluten puedan disfrutarlos.


Fiesta de cumpleaños de Haley & # 8217s Moana

Mi hija, Haley, está obsesionada con Moana, así que decidimos hacer una fiesta de cumpleaños con el tema de Moana para su tercer cumpleaños. Me inspiré mucho en Pinterest, incluidos diferentes alimentos para servir. Tuvimos una fiesta de almuerzo con pollo hawaiano en rollos hawaianos, albóndigas hawaianas a la barbacoa, verduras, ensalada César y pasta y sándwiches de croissant. Hicimos ojos saltones con palillos de dientes para los sándwiches de croissant para que fueran como Tamatoa de Moana. También hicimos el jugo Heart of Tefiti combinando ponches hawaianos verdes y azules con jugo de piña.

La receta del pollo hawaiano en olla de cocción lenta proviene de http://www.lemontreedwelling.com/2016/07/slow-cooker-hawaiian-chicken.html y fue un gran éxito. Cociné el pollo en una olla de cocción lenta por separado y luego agregué la salsa que se cocinó en la estufa al final para que no se diluyera.

Le hice pastel y magdalenas e hice adornos para cupcakes de fondant para que se pareciera al Corazón de Tefiti. Contratamos a una increíble Moana para que viniera a la fiesta, cantó canciones, enseñó a los niños a bailar hula, pintó las uñas y la cara y se tomó fotos con todos. Los favores incluyeron calcomanías de Moana y tatuajes temporales, un sello de Moana y una bolsita de panza de gelatina, peces de colores y tiburones de goma, todo dentro de una taza de Moana.

Para el telón de fondo de la foto, compré un mantel de bambú e hice un arco de globo floral. Usé un tutorial de http://www.greenweddingshoes.com/diy-floral-balloon-arch.

Usé sus juguetes existentes para decorar el buffet, incluido un set de música de Kakamora y ¡Moana, Maui y Hei Hei POP! Funkos.


Comience haciendo la marinada: combine el aceite de oliva, la ralladura de limón, el ajo, las hierbas, la sal y la pimienta en un plato lo suficientemente grande para contener el salmón. Agrega el salmón al plato y dale la vuelta para cubrirlo uniformemente. Deje marinar el salmón durante al menos 30 minutos o hasta que esté listo para asar.

Mientras tanto, sumerja la tabla de cedro en un fregadero o recipiente con agua durante al menos una hora, de lo contrario, será más propenso a incendiarse en la parrilla. Luego, seque y coloque el salmón marinado en la tabla.

Ase a fuego medio durante 10 a 15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a su gusto.

Sirve el salmón directamente de la plancha con rodajas de limón. ¡Disfrutar!


Receta de aderezo griego My Grandma & # 8217s

En My Grandma & # 8217s Greek Dressing Recipe, encontrarás ingredientes simples como ajo fresco y jugo de limón, orégano y aceite de oliva. Condimentado, simplemente con sal kosher y pimienta negra recién molida, para el MEJOR aderezo griego para ensaladas que jamás haya probado.

Este es, con mucho, mi aderezo para ensaladas más popular en Simply Scratch. Tan popular que sabía que tenía que incluirlo en mi libro de cocina. Creo que a la gente le encanta porque tiene un sabor real y auténtico y todo lo que se requiere son solo unos pocos ingredientes simples de la despensa, un frasco y, por supuesto, una deliciosa ensalada griega. Hacer el aderezo griego para ensaladas de mi abuela es increíblemente fácil, ¡simplemente agregue todo en un frasco, asegure la tapa y agite! ¿El final resulto? Increíble. Literalmente podría beber todo esto de la botella. Solo bromeaba, eso dejaría un horrible bigote de aceite que sería asi que No atractivo.

Este aderezo griego para ensaladas también puede ser un adobo para pollo. Mezcle las pechugas de pollo o los muslos en una bolsa resellable o en un recipiente Tupperware, vierta y mezcle. ¡Deje marinar de 30 minutos a 1 hora y cocine a la parrilla! Puedes verlo hecho aquí en mi receta de Pita de pollo griega y estaba simplemente delicioso. ¡Esto es tan sencillo como parece y creo que a ti & # 8217 te encantará tanto como a mí!

Para hacer esta receta de aderezo griego, necesitará:

  • aceite de oliva
  • limón
  • ajo
  • Orégano seco
  • sal kosher
  • pimienta negro.

Primero ralle un diente de ajo grande directamente en un frasco de vidrio. Si no tiene un microplano, picar finamente o exprimir el diente en una prensa de ajo será suficiente.

Mida y agregue una cucharadita de orégano seco (lo desmenuzo en la palma de mi mano antes de agregarlo), 1/2 cucharadita de sal kosher y 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.

Corta el limón por la mitad y exprime todo el jugo. Necesitará 1/4 taza de jugo de limón fresco, que generalmente es un limón grande entero. Cuela el jugo a través de un colador de malla pequeño para atrapar las semillas y la pulpa.

A continuación, vierte el jugo de limón en el frasco con el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.

Luego mida y vierta 1/2 taza de aceite de oliva de buena calidad.

Ahora bien, si esto no fue & # 8217t ya tan aburridamente fácil, atornille la tapa & # 8230

& # 8230 y agítelo bien.

¡Eso es todo! Lo sé, toda una publicación paso a paso sobre cómo hacer el mejor aderezo griego.

Sin embargo, esta receta de aderezo griego está lejos de ser aburrida. Ahora todo lo que necesita ahora es una ensalada griega grande y rica llena de lechuga fresca picada, queso feta desmenuzado, tomates jugosos, cebolla morada en rodajas finas, aceitunas kalamata saladas y remolacha en escabeche y luego sirva con tanto o tan poco de aderezo griego como desee. igual que.

Aquí está mi receta de ensalada griega. Pero si anhelas un aderezo griego cremoso, tomé el aderezo griego para ensaladas de mi abuela y lo cambié por hierbas frescas y lo hice delicioso con un poco de mayonesa y yogur griego.

¡Disfrutar! Y si le das una oportunidad a esta receta de aderezo de ensalada griega, ¡avísame! ¡Toma una foto y etiquétame en Twitter o Instagram!


Recetas de ensaladas de verano

Dale vida a tu lonchera, picnic o barbacoa con recetas frescas y vibrantes de ensaladas de verano que garantizan que los sándwiches empapados serán cosa del pasado.

Ensalada de hinojo, limón asado y tomate # 038

Combina limón tostado con hojas de hinojo, tomates cherry, granada y hierbas para hacer esta colorida ensalada de verano. Es un plato perfecto para compartir.

Ensalada de verano con aderezo de mostaza inglesa

Haga esta ensalada de papa con las verduras crujientes que pueda conseguir: hinojo, apio y cebolletas también serían adiciones muy bienvenidas.

Ensalada de hinojo afeitado y rábano n. ° 038 con melocotones en escabeche

Celebre la temporada de hinojo a mediados del verano con esta deliciosa ensalada. Está hecho con rábanos, virutas de queso lancashire, albahaca, menta y melocotones en escabeche.

Ensalada de maíz, pollo y tortilla # 038 carbonizados con aderezo de yogur chipotle

Prueba esta ensalada vibrante con o sin pollo. Si lo está sirviendo como acompañamiento de kebabs o salchichas, cámbielo por un poco de queso feta desmenuzado, si lo tiene

Ensalada de remolacha asada y miel cruda # 038

Sirva un almuerzo o guarnición rica en fibra con esta ensalada de remolacha, queso feta y lentejas verdes. Rebosante de color, está lleno de sabor y nutrientes.

Ensalada de quinua, queso de cabra y melocotón # 038

Prepara esta ensalada de quinua, acelga, queso de cabra y melocotón a la parrilla inspirada en el tabulé como algo diferente para el almuerzo. Está lleno de texturas y sabores frescos.

Ensalada de pollo diosa verde

Comience el verano con una ensalada de pollo llena de colores y sabores, que incluyen albahaca, jalapeño y lima. También cuenta con cuatro de sus cinco al día.

Herby orzo & # 038 lemon salad

Haga esta ensalada veraniega de orzo llena de hierbas y limón para un acompañamiento de temporada. Las sobras hacen un gran almuerzo al día siguiente

Ensalada de tomate y mozzarella # 038 con aderezo de tomate

Disfrute de esta ensalada de tomate y mozzarella súper rápida como guarnición, o agregue un poco de aguacate en rodajas para un almuerzo abundante. Cubra con hojas de albahaca y crostini triturado para obtener más sabor y textura.

Ensalada de melón y tomates # 038 con menta y aderezo de flor de saúco # 038

Aproveche al máximo los mejores productos del verano utilizando melones y tomates en esta ensalada vibrante, rociada con un aderezo de menta y flor de saúco. El secreto de esta ensalada es utilizar los ingredientes más frescos.


Ver el vídeo: Σαλάτα Waldorf με Ρεβίθια Επ. 14. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Agosto 2022).